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코자에몬 하츠아키 준마이

🍶
Description

초가을을 위해 병에 담은 고자에몬의 순미주. 온화한 향에 정돈된 산미, 투명감 있는 가벼운 맛이 인상적. 원록 15년(1702년) 창업의 기후 미즈나미 양조장이 빚은 것으로, 온더록스나 온칸 모두 즐길 수 있는 계절 한정품.

Specifications
Category준마이
Region기후현
ABV16.5%
Polish Ratio65%
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex

Price information is only available in Japan.

나카시마 슈조 주식회사

기후현
1702년(겐로쿠 15년)부터 300년 이상 계승되어 온 기술로 빚어낸 아름다운 미즈호의 명주 '고자에몬'입니다. 웅대한 자연이 만들어내는 풍부한 맛과 깊이, 그리고 깔끔한 뒷맛을 즐길 수 있습니다.
Est.1702
Brand고자에몬
Address7181-1 Toki Mizunami Gifu

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🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Grilled Eel
Japanese
★★★★★
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4
Saikyo-zuke Fish
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★★★★★
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5
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