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보통주

킨센 잇카쿠

🍶
Description

에도 시대 분카분세이 연간에 창업한 우라카와 주조가 나가사키현 미나미시마바라시에서 빚는 정통 후쓰슈입니다. 시마바라 반도의 풍토에서 키워진 전통 기술이 살아 있으며, 일상의 식탁에 곁들이기 좋은 질리지 않는 맛입니다.

Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex

Price information is only available in Japan.

우라카와 주조 주식회사

나가사키현
좋은 쌀과 구 운젠야마 계통의 맑은 복류수가 좋은 사케를 만든다는 신념 아래 양조하고 있습니다. 원료미도 지역산 쌀을 사용합니다.
Brand잇카쿠
Address1123 Yamakawa Ariya Minamishimahara Nagasaki

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🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Shabu-shabu
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Chawanmushi
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Green Curry
Spicy
★★★★☆
Light body refreshes the palate
6
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Grilled Eel
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine