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기타

킨메이

by 네가미 슈조텐  ·  시즈오카현
🍶
Description

시즈오카현 고텐바시의 네가미 주조점이 빚는 대표 브랜드입니다. 후지산의 복류수와 야마하이 양조를 기반으로 레이와의 타마에이 등 현산 쌀을 60%까지 정미하여 쌀의 감칠맛이 확실히 느껴지는 맛으로 완성했습니다. 생산량이 적어 만날 수 있는 한 병을 즐길 수 있는 지역 향토주입니다.

Specifications
Category기타
Region시즈오카현
Brewery네가미 슈조텐
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex

Price information is only available in Japan.

네가미 주조텐 주식회사

시즈오카현
싹을 틔운 쌀, 쌀누룩, 샘물만으로 사케를 양조하고 있습니다.
Est.1892
Brand킨메이
Address850-4 Hochuzawa Gotemba Shizuoka 412-0046
Web

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🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Shabu-shabu
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Chawanmushi
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Green Curry
Spicy
★★★★☆
Light body refreshes the palate
6
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Grilled Eel
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine