가와나카지마 겐부 drop collection 준마이 다이긴죠 시즈쿠 아쓰메 도빈카코이

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🍶

Description

1540년 창업한 슈센쿠라노가 빚는, 야마다니시키를 35%까지 정미한 순미다이긴조입니다. 자루 짜기 방식의 방울을 도병에 모아 출하하는 한정품으로, 부드러운 입안 느낌과 고상한 단맛, 그리고 깔끔한 뒷맛이 특징입니다.

Specifications

ABV17%

Polish Ratio35%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Where to Buy

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📖 사케 가이드

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나가노현

지역의 기후와 풍토를 살려 지역에 뿌리내린 특별한 양조를 이어가고 있습니다. 양조장 설비를 유지하고 옛 방식을 지키면서, 맛있다는 소리를 들을 수 있는 술을 만들기 위해 매일 노력하고 있습니다.

Est.1540

Brand가쓰라마사무네

Address368-1 Imai Kawanakajima Nagano Nagano

General guidance on food categories that tend to suit this style

🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★