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카타노사쿠라 특별 준마이슈 무로카나마겐슈

이 사케 평가하기
🍶
Description

단순히 산뜻한 입안 느낌만이 아닌, 오마치 쌀 본래의 감칠맛을 충분히 느낄 수 있는 술입니다. 고향과 깊은 맛, 그리고 홍화의 하모니를 즐겨보세요.

Specifications
ABV17%
Polish Ratio58%
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex

Where to Buy

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📖 사케 가이드

Reviews

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야마노 슈조 주식회사

오사카부
에도 시대 후기에 창업한 오사카부 가타노시 소재의 양조장입니다. 총 생산량의 약 90%를 출하하며 그 중 40%가 특정 명칭주입니다. 이코마 산지의 풍부한 복류수를 사용하고, 간사이 지역 중심의 고품질 사케쌀을 원료로 합니다. 2010년부터 2021년 사이 전국 사케 감평회에서 7회 금상을 수상했습니다.
Brand가타노사쿠라
Address7-11-2 Katano Osaka

Pairings

Food type guide

General guidance on food categories that tend to suit this style
🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Grilled Eel
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Simmered Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
6
Oden
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Sukiyaki
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Shabu-shabu
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine