칸호쿠토 준마이슈 칸지코미나마자케

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🍶

Description

야마다니시키를 55%까지 정미한 준마이주를 가장 추운 시기에 빚고 가열 처리 없이 그대로 병입한 한겨울 양조 생주입니다. 후쿠오카의 칸호쿠토 주조가 빚는 이 준마이주는 양조장 스타일 특유의 클린하고 과일향 넘치는 개성과, 생주만의 생기 있는 탄탄한 풍미가 즐거운 술입니다.

Specifications

Category준마이

Region후쿠오카현

Brewery칸호쿠토 슈조 주식회사

BrandKanhokuto

ABV17%

Polish Ratio55%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Where to Buy

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간호쿠토 슈조 주식회사

후쿠오카현

1985년 후쿠오카의 명주로 출발한 '간호쿠토'는 현재 사명과 동일한 간판 브랜드로 성장했습니다. 규슈다운 적당한 감칠맛을 추구하는 사케 양조를 이어가고 있습니다.

Est.1729

Brand간호쿠토

Address1036-1 Okuma Kama Fukuoka

Pairings

Food type guide

General guidance on food categories that tend to suit this style

🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★