KAMITSURU SEN 준마이 긴죠 데와산산

🍶

Description

(야마가타현산 주조미) '데와스스무'를 사용함으로써, 본래 깔끔한 맛의 준마이 긴조슈에 쌀의 단맛과 감칠맛이 더해져 준마이다운 주질로 완성했습니다. 이 맛에 긴조 효모를 사용한 화려한 긴조향을 더해, 고상한 향기와 일본주 본래의 풍부한 맛이 융합된 술입니다.

Specifications

Category준마이 긴죠

Region아이치현

Brewery쓰루미 슈조 주식회사

ABV16%

Polish Ratio60%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Price information is only available in Japan.

쓰루미 주조 주식회사

아이치현

노부나가의 부엌으로도 알려진 오와리 쓰시마 미나토초에서 140년의 역사를 자랑하는 양조장입니다. 7대 당주와 남부 도리의 기술로 사케를 빚고 있으며, 전통적인 수제 양조의 장점을 지키면서 현대적 품질 관리를 조화롭게 결합해 쌀의 풍미를 최대한 살린 사케를 만들고 있습니다.

Est.1873

Brand가잔

Address46 Momocho Tsushima Aichi

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★