Pull to refresh
OneSip
준마이

Juurokudaikuroemon Junmai Ginjo Toujosanyamadanishiki

by 미네노하쿠바이 슈조 가부시키가이샤  ·  니가타현
이 사케 평가하기
🍶
Description

니가타 미네노하쿠바이 주조의 준마이는 정미율 65%로, 깔끔한 산미와 풍부한 쌀의 감칠맛, 그리고 음식과 잘 어울리는 우아하고 적당히 달콤한 여운을 절묘하게 균형 잡고 있습니다.

Specifications
Category준마이
Region니가타현
Brewery미네노하쿠바이 슈조 가부시키가이샤
Polish Ratio65%
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex

Where to Buy

Loading prices...
📖 사케 가이드
사케 마시는 법입문자를 위한 사케 추천모든 가이드 보기 →

Reviews

체크인 및 리뷰 (0)

아직 리뷰가 없습니다. 첫 리뷰를 남겨보세요!

미네노하쿠바이 슈조 주식회사

니가타현
에치고 3미주 중 하나로 손꼽히는 고품격 사케로, 가볍고 부드러운 풍미가 특징입니다. 지역 계약 재배 쌀만을 사용하며, 총량 및 특정 명칭주만을 양조합니다. 명성에 기대지 않는 진실된 양조를 이어가고 있습니다.
Est.1931
Brand미네노하쿠바이
Address1833 Fukui Niigata -ku Niigata Niigata
InstagramFacebook

More from this Brewery

미네노하쿠바이 준마이슈 시루시
미네노하쿠바이 준마이슈 시루시
준마이
미네노하쿠바이 준마이 긴죠 우루오이
미네노하쿠바이 준마이 긴죠 우루오이
준마이 긴죠
KING OF MODERN LIGHT 준마이 다이긴죠
KING OF MODERN LIGHT 준마이 다이긴죠
준마이 다이긴죠

Pairings

Food type guide

General guidance on food categories that tend to suit this style
🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Shabu-shabu
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Chawanmushi
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Green Curry
Spicy
★★★★☆
Light body refreshes the palate
6
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Grilled Eel
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine