
Description
효고 반슈산 야마다니시키를 65%까지 도정한 순미주. 바나나나 일본 배를 연상시키는 과실 향과 야마다니시키 유래의 탄탄한 감칠맛이 조화를 이루며, 산미가 잘 잡힌 깔끔한 드라이 목 넘김이 특징. 식중주로 온칸으로도 즐길 수 있다.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Price information is only available in Japan.
나카시마 슈조 주식회사
기후현
1702년(겐로쿠 15년)부터 300년 이상 계승되어 온 기술로 빚어낸 아름다운 미즈호의 명주 '고자에몬'입니다. 웅대한 자연이 만들어내는 풍부한 맛과 깊이, 그리고 깔끔한 뒷맛을 즐길 수 있습니다.
Est.1702
Brand고자에몬
Address7181-1 Toki Mizunami Gifu
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