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준마이 긴죠

준마이 긴죠 무로카 나마겐슈 아라바시리

by 무로마치 주조 주식회사 · 오카야마현

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🍶

Description

무여과 순미 긴조 생원주입니다. 은은한 달콤한 향과 마지막에 느껴지는 갓 짜낸 아라바시리 특유의 거칠고 싱싱한 느낌이 특징입니다.

Specifications

Category준마이 긴죠

Region오카야마현

Brewery무로마치 주조 주식회사

ABV17%

Polish Ratio60%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Where to Buy

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Pairings

Food type guide

General guidance on food categories that tend to suit this style

🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥈

Yakitori (Tare)

Japanese

★★★★★

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥉

Grilled Eel

Japanese

★★★★★

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

4

Saikyo-zuke Fish

Japanese

★★★★★

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

5

Simmered Fish

Japanese

★★★★★

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

6

Oden

Japanese

★★★★★

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

7

Sukiyaki

Japanese

★★★★★

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

8

Shabu-shabu

Japanese

★★★★★

Traditional balance ideal for Japanese cuisine