🍶
Description
양조장이 고귀한 와인 같은 주조에 도전한 술. 같은 양의 쌀에서 일반의 절반 이하밖에 짜낼 수 없는 귀중한 한 방울. 단맛은 절제되면서도 일본주도는 약 -90. 산미와의 균형이 절묘한 디저트 술입니다.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Price information is only available in Japan.
이토 주조 주식회사
미에현
1847년에 창업했습니다. 미에현의 지역 사케로서 미에산 원재료에 특히 신경을 쓰며, 전통적인 맛을 지키면서 안심하고 즐길 수 있는 삼단 담금 사케를 탐구하고 있습니다.
Est.1847
Brand우즈메
Address110 Sakuramachi Yokkaichi Mie
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