구치요시카와산 야마다니시키를 35%까지 정미하여 시즈쿠자케 방식으로 방울방울 받아낸 후 1년 숙성시켜 출시하는 에히메현의 무로카 겐슈 다이긴죠로, 이시즈치 주조에서 생산합니다. IWC 수상 경력을 자랑하며, 여과와 가수를 전혀 하지 않은 그대로의 농축되고 정제된 긴죠 향미를 전달합니다.
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