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Description
니혼바레와 치요니시키를 정미 보합 70%로 빚은 이바라키현의 일상용 니혼슈로, 이소구라 주조가 이나사토 슈센으로 양조하고 있습니다. 히타치의 지하수에서 탄생한 깔끔하고 균형 잡힌 마시기 좋은 맛이 특징입니다.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Where to Buy
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이소쿠라 주조
이바라키현
지역의 물과 쌀, 그리고 지역 양조사들이 함께 만드는 사케로, 사람과의 인연을 소중히 여기며 일상 속에서 즐길 수 있는 술을 추구합니다. 지역에서 사랑받는 쌀의 맛과 향을 담아내는 것을 목표로 하고 있습니다.
Est.1868
Brand이나사토
Address2281-1 Inada Kasama Ibaraki
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Pairings
Food type guide
General guidance on food categories that tend to suit this style🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Shabu-shabu
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Chawanmushi
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Green Curry
Spicy
★★★★☆
Light body refreshes the palate
6
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Grilled Eel
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine