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준마이

햐쿠반 준마이슈

by 이와노이 슈조 주식회사  ·  이와테현
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🍶
Description

1917년에 창업한 이와노이 주조가 이와테현산 쌀과 지역 하나이즈미의 물로 정성껏 빚은 준마이슈입니다. 지역에 뿌리를 둔 양조를 내세우는 양조장답게, 쌀의 감칠맛과 차분한 풍미가 부드럽게 퍼지며 식중주로도 즐길 수 있는 한 병입니다.

Specifications
Category준마이
Region이와테현
Brewery이와노이 슈조 주식회사
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex

Where to Buy

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이와노이 슈조 주식회사

이와테현
이와테 현지 하나이즈미의 물과 쌀을 사용하여, 마을의 풍토에 뿌리내린 진정한 지역 사케를 빚고 있습니다.
Est.1917
Brand이와노이
Address72 Kazu -kan Hanaizumi Ichinoseki Iwate
WebInstagramFacebook

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Pairings

Food type guide

General guidance on food categories that tend to suit this style
🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Shabu-shabu
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Chawanmushi
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Green Curry
Spicy
★★★★☆
Light body refreshes the palate
6
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Grilled Eel
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine