전에 없던 관능적인 섬세함과 감칠맛을 끌어내기 위해 이상적인 철학을 바탕으로 한 정교한 양조를 해왔습니다. 효고현 미키 지역에서 수확한 특별한 야마다니시키를 18% 정미하여, 전통 양조법 '와타시보리'로 저온 추출했습니다. 반드시 냉장고에서 6도 이하의 저온으로 보관해 주세요. 냉장고에서 꺼내어 약 12도에서 10분 정도 천천히 마시며, 온도가 오를수록 변화하는 향과 감칠맛을 즐겨보세요.
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