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혼죠조

Honsojozo Hatsumiyo Namazake

by 우메쓰 슈조 유겐가이샤  ·  미야자키현
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🍶
Description

순마이슈 하쓰미요

Specifications
Category혼죠조
Region미야자키현
Brewery우메쓰 슈조 유겐가이샤
ABV13.5%
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex

Where to Buy

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운카이 주조 주식회사

미야자키현
메밀 소주 '운카이'와 고구마 소주 '키쿠토 블루'로 잘 알려진 양조장입니다.
Est.1967
Brand하쓰미요
Address45-1 Shoeimachi Miyazaki Miyazaki
Web

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Pairings

Food type guide

General guidance on food categories that tend to suit this style
🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Shabu-shabu
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Chawanmushi
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Green Curry
Spicy
★★★★☆
Light body refreshes the palate
6
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Grilled Eel
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine