구마모토 아소 고지대에 위치한 야마무라 슈조 인근의 유명 명수 시라카와 스이겐의 이름을 딴 혼죠조 겐슈입니다. 겐슈 특유의 높은 알코올이 해발 550미터 양조장의 순수하고 일정한 온도의 용천수로 빚은 진하고 풍부한 바디감을 뒷받침해 줍니다.
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