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Description
쌀을 최대 7퍼센트까지 깎는 정미로 유명한 미야기현의 양조장과 협업하여 만든 이 준마이 다이긴조는 섬세한 꽃향과 은은한 향을 지니고 있습니다. 복숭아, 멜론, 칸탈루프, 잘 익은 사과 향에 달콤한 리치의 터치가 더해지며, 실키하고 긴 여운과 함께 은은한 미네랄감으로 마무리됩니다.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Junmai Daiginjo?
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
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Pairings
Food type guide
General guidance on food categories that tend to suit this style🥇
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🥈
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★★★★☆
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🥉
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7
Green Curry
Spicy
★★★★☆
Light body refreshes the palate
8
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★☆
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