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준마이 긴죠

하토마사무네 준마이 긴죠 하나오모이 LOVE&PEACE

by 하토마사무네 주식회사  ·  아오모리현
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🍶
Description

아오모리현산 양조 적합미 「하나오모이」를 사용한 하토마사무네의 준마이 긴조. 오이라세강의 복류수와 남부 도지의 기술로 빚은 장기 저온 발효에서 탄생한 화려한 긴조 향과 싱그러운 감칠맛이 특징인 특별한 한 병이다.

Specifications
Category준마이 긴죠
Region아오모리현
Brewery하토마사무네 주식회사
BrandHatomasamune
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex

Where to Buy

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하토마사무네 주식회사

아오모리현
'지역 사케는 지역 식문화의 결정체'라는 자부심을 바탕으로, 쌀의 풍미를 살린 사케 양조를 목표로 합니다. 도와다 시에서 유일한 양조장입니다.
Est.1899
Brand하토마사무네
Address176-2 Mimoto Inayoshi Towada Aomori
WebInstagram

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Pairings

Food type guide

General guidance on food categories that tend to suit this style
🥇
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★★★★☆
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🥈
Shabu-shabu
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★★★★☆
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🥉
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Japanese
★★★★☆
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4
Chawanmushi
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Green Curry
Spicy
★★★★☆
Light body refreshes the palate
6
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
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★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
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Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine