히로시마의 대표 양조용 쌀 핫탄니시키를 60%로 정미하여 빚은 Hanayoi Shuzo의 특별 준마이로, 히로시마현 최남단 쿠라시키 섬의 양조장에서 생산됩니다. 인접한 세 골짜기의 화강암 여과 샘물이 이 양조장 특유의 깔끔하고 드라이하며 선명한 하우스 스타일을 만들어냅니다.
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