Description
나가사키현 후쿠다 주조가 전개하는 후쿠츠루 레이블의 이 긴조 고슈는, 야마다니시키를 정미율 60%까지 정제한 긴조슈를 장기 숙성시킨 것입니다. 긴조의 기반 위에 장기 숙성이 더한 원숙한 복잡함이 가미되어 있으며, 히라도의 숨은 기리시탄 문화유산인 야스만다케의 신성한 용수를 양조수로 사용하고 있습니다.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Price information is only available in Japan.
후쿠다 주조 주식회사
나가사키현
겐로쿠 원년(1688년) 창업. 히라도 번주의 허가를 받아 사케 제조를 시작하였으며, 초대 후쿠다 나가지가 '사케 양조는 마음으로 빚고 바람이 일어난다'는 가르침을 남겼습니다. 나가사키현 북서부에 위치한 히라도시는 일본 최초의 해외 무역항으로 포르투갈, 네덜란드, 영국과 교류하며 번성한 역사적 도시입니다. '쌀 농사부터 시작하는 사케 양조'를 목표로, 히라도의 풍요로운 토지에서만 만들 수 있는 사케, 나가사키에서 사랑받는 사케를 추구하고 있습니다.
Est.1688
Brand후쿠다
Address1475 Shisabukicho Hirado Nagasaki
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