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준마이

후지노세키 포토리

by 아사히 슈조 주식회사  ·  후쿠이현
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🍶
Description

1월부터 3월까지 한정 판매하는 술입니다. 감칠맛과 농후한 맛이 풍부한 술로, 갓 짜낸 신선함을 저온 창고에서 저장하였습니다.

Specifications
Category준마이
Region후쿠이현
Brewery아사히 슈조 주식회사
ABV17%
Polish Ratio50%
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex

Where to Buy

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아사히슈조 주식회사

후쿠이현
에치젠의 풍요로운 땅에서 약 300년에 걸쳐 술을 빚어온 '아사히 주조'는 살아있는 술을 지향합니다.
Est.1718
Brand슌가쿠
Address11-53 Nishidanaka Echizen Niu Fukui
Web

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Pairings

Food type guide

General guidance on food categories that tend to suit this style
🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Grilled Eel
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Simmered Fish
Japanese
★★★★★
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★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
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★★★★★
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8
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★★★★★
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