에가오햐쿠야쿠 나마자케 2019

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Description

웃는 얼굴은 건강의 원천, 웃는 얼굴을 나눔으로써 웃음이 생겨난다는 콘셉트. 갓 짜낸 신선한 풍미와 생생하게 느껴지는 감각을 즐겨보세요. 쌀 본래의 감칠맛과 여운을 즐겨보세요. 교토 태생의 쌀에 집착한 준마이 다이긴조입니다.

Specifications

Category준마이 다이긴죠

Region교토부

Brewery다케노 슈조

ABV14.98%

Polish Ratio50%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Where to Buy

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다케노 사케 브루잉 주식회사

교토부

전신 양조장은 메이지 시대에 창업하였으나, 전후인 1950년에 지역 4개 양조장이 합병하여 다케노 사케 브루어리를 설립하였다. 탄고 반도 중앙에 위치한 레이야마 곤고도요의 풍부한 지하수는 드넓은 농경지를 윤택하게 하는 자연의 보고로, 양조장 지하에도 항상 양질의 지하수가 흐르고 있다. 지역을 소중히 여기며 쌀에 집중한 술 만들기를 이어가고 있다.

Est.1948

Brand야사카쓰루

Address3622-1 Mizotani Yasaka Kyotango-shi Kyoto

Pairings

Food type guide

General guidance on food categories that tend to suit this style

🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★