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에치고노아마쿠치 코시노 핫포

이 사케 평가하기
에치고노아마쿠치 코시노 핫포 - 가부시키가이샤 에치고 슈조조, 니가타현 의 준마이 사케
Description

쌀의 감칠맛을 살려 풍미를 중시한 농후한 타입의 술입니다. 달콤하고 깊은 맛이 특징인 에치고 지역의 달콤한 입맛 스타일을 대표하는 준마이슈입니다.

Specifications
Category준마이
ABV15%
Polish Ratio60%
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex

Where to Buy

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📖 사케 가이드

Reviews

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에치고 슈조조 주식회사

니가타현
니가타 에치고 양조장에서는 노조미 씨가 연마한 기술, 혹독한 겨울 설경, 축복받은 에치고의 연수, 그 땅에서 수확한 쌀, 이 네 박자가 조화를 이루어 정성껏 빚어낸 사케입니다. 설국의 낭만을 이야기하는 귀한 사케입니다.
Est.1932
Brand고시노핫포
Address3306-1 Katsutsuka Kita-ku Niigata Niigata

Pairings

Food type guide

General guidance on food categories that tend to suit this style
🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Shabu-shabu
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Chawanmushi
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
6
Grilled Eel
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Simmered Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine