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Description
Daiginjo Ninenchozoshu is a two-year aged daiginjo by Reijin Shuzo in Nagano, built from Yamada Nishiki polished to 39%. Nagano's alpine cold-storage environment allows deliberate maturation, rounding the edges of the high-polish daiginjo base over two years.
Specifications
맛 프로필
은은함
화사함
가벼움
진함
카테고리와 정미보합에서 추정한 값이며 실측값이 아닙니다.
Where to Buy
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레이진 슈조 주식회사
나가노현
200년이 넘는 역사를 자랑하는 양조장입니다. 사케 양조 환경이 잘 갖추어진 스와에서 엄선된 주조용 쌀과 기리가미네 산지하수를 사용하여 사케의 본질을 밤낮으로 추구하고 있습니다.
Est.1789
Brand레이진
Address2-9-21 Suwa Suwa Nagano
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Pairings
음식 유형 가이드
이 사케의 카테고리에서 도출한 일반적인 기준이며, 이 제품만의 분석은 아닙니다.Yakitori (Salt)
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