Pull to refresh
OneSip
다이긴죠

다이긴죠 하쓰미도리

by 이시이 슈조 가부시키가이샤  ·  사이타마현
이 사케 평가하기
🍶
Description

1840년 창업의 사이타마현 가타테시 이시이 주조가 빚는 다이긴죠로, 야마다니시키를 40% 정미로 담금하고 있습니다. 은은하면서도 기품 있는 향기와 부드러운 입맛, 은은한 단맛과 깔끔한 드라이한 뒷맛이 특징입니다. 사이타마 평야의 물과 양조장의 긴 역사가 키워낸 현내 최고급 프리미엄주로 알려져 있습니다.

Specifications
Category다이긴죠
Region사이타마현
Brewery이시이 슈조 가부시키가이샤
Polish Ratio40%
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex

Where to Buy

Loading prices...
📖 사케 가이드
사케 마시는 법입문자를 위한 사케 추천모든 가이드 보기 →

Reviews

체크인 및 리뷰 (0)

아직 리뷰가 없습니다. 첫 리뷰를 남겨보세요!

이시이 주조 주식회사

사이타마현
1840년 창업. 닛코 가이도와 닛코 오나리 가이도가 교차하는 지점 근처에 주조장을 두고 있습니다. 다양한 종류의 사케를 생산하고 있습니다.
Est.1840
Brand호메이
Address2-6-11 Minami Saitama
WebInstagramFacebook

More from this Brewery

야마하이 시코미 이시이야 긴베에
야마하이 시코미 이시이야 긴베에
혼죠조
슈센 하쓰미도리
슈센 하쓰미도리
기타
술 정도는 달아도 괜찮잖아 각박한 세상이니까 겨울 준마이슈
술 정도는 달아도 괜찮잖아 각박한 세상이니까 겨울 준마이슈
준마이
술 정도는 달아도 괜찮잖아 각박한 세상이니까 여름 준마이 긴죠
술 정도는 달아도 괜찮잖아 각박한 세상이니까 여름 준마이 긴죠
준마이 긴죠
pipipi 핑크 니고리자케 준마이슈
pipipi 핑크 니고리자케 준마이슈
준마이
준마이슈 호메이
준마이슈 호메이
준마이

Pairings

Food type guide

General guidance on food categories that tend to suit this style
🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Shabu-shabu
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Chawanmushi
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Green Curry
Spicy
★★★★☆
Light body refreshes the palate
6
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Grilled Eel
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine