아이치에서 야마다니시키를 40%까지 정미해 빚은 다이긴죠로, 아이오이노마츠 라벨을 달고 있습니다. Aioi Yunibio 양조장은 세심한 저온 발효를 통해 깨끗하고 꽃향기 가득한 아로마를 이끌어냅니다.
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