Skip to main content
Pull to refresh

초특선 다이긴죠 주만가메

🍶
Description

효고현 미키시 요시카와 지역 산지의 특등 야마다니시키를 정미보합 35%까지 갈아 올린 플래그십 다이긴조로, 2016년부터 2022년까지 7년 연속 몽드셀렉션 그랜드 골드 품질상을 수상했습니다. 1758년에 창업한 치바 최고(最古) 양조장이 미네오카산계의 맑은 물을 사용하여 빚은 최고봉의 한 병입니다.

Specifications
Category다이긴죠
Region치바현
ABV17%
Polish Ratio35%
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex

Price information is only available in Japan.

가메다 주조 주식회사

치바현
이 지역에서의 사케 양조는 호레키 연간(1751~1763년경) 야마부시에 의해 시작되어 신에게 봉납되었던 것이 그 기원입니다. 이후 250년 이상 전통적인 사케 양조가 이어져 오늘날까지 전해지고 있습니다.
Est.1757
Brand주망가메
Address329 Kamogawa Chiba

No reviews yet. Be the first to review!

🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Grilled Eel
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Simmered Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
6
Oden
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Sukiyaki
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Shabu-shabu
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine