초친 준마이 사사니고리 무로카 나마겐슈 하탄니시키 60

Name: 초친 준마이 사사니고리 무로카 나마겐슈 하탄니시키 60
SKU: s02014

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Description

핫탄니시키를 정미율 60%까지 깎아 빚은 준마이 사사니고리입니다. 쌀이 옅게 감도는 무여과 사사니고리로, 착즙한 탱크에서 병으로 곧바로 담은 생주입니다. 니혼슈도 7.0, 산도 2.0, 알코올 도수 18.0%로, 신주 특유의 신선함을 최대한 끌어낸 맛이 특징입니다. 숙성도 가능하며, 숙성했을 때는 치즈와 잘 어울립니다.

Specifications

Category준마이

Region아이치현

Brewery초친슈조 주식회사

ABV18%

Polish Ratio60%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Where to Buy

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초친 슈조 주식회사

아이치현

사케는 사람과 사람을 이어주는 것이라는 신념 아래, 기본에 충실하고 창의성을 풍요롭게 하여 함께 마시고 즐길 수 있는 술을 만들고 있습니다.

Est.1868

Brand초친

Address3-62 Honmachi Tsushima Aichi

Pairings

Food type guide

General guidance on food categories that tend to suit this style

🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★