Description
미야마니시키를 55% 정미로 빚은 지치부니시키 순미긴죠는, 우아한 꽃향기와 은은한 단맛, 그리고 지치부 산수가 만들어내는 깔끔한 산미를 즐길 수 있습니다.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
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야오 혼텐 주식회사
사이타마현
250년 이상의 역사를 자랑하는 명주 '지치부니시키'로 유명한 양조장으로, '사케 브루어리 포레스트'라는 이름으로 견학, 시음, 쇼핑이 가능한 관광 양조장입니다.
Est.1749
Brand지치부니시키
AddressChichibu Saitama Bessho Kubo Iomi 1432
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Pairings
Food type guide
General guidance on food categories that tend to suit this style🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Shabu-shabu
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Chawanmushi
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
6
Grilled Eel
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Simmered Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine