Description
원료인 순미를 개체차로 유산균을 첨가하지 않고 가게 내에서 침전된 유산균만을 키워, 자연의 힘을 살린 전통 방식으로 빚었습니다. 은은한 산미와 쌀의 감칠맛이 어우러진 하모니를 즐겨보시기 바랍니다.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Where to Buy
Loading prices...
📖 사케 가이드
Reviews
체크인 및 리뷰 (0)
아직 리뷰가 없습니다. 첫 리뷰를 남겨보세요!
도노이케 주조점 주식회사
도치기현
1938년 창업. 마시코 도기로 유명한 마시코 땅에서, 닛코 산맥을 원류로 하는 기누가와의 지하 연수를 용수로 삼아 엄선된 원료쌀로 전통과 기술을 살린 사케를 빚고 있습니다. 제1브랜드 '신젠'과 제2브랜드 '호프 BO:'를 생산하고 있습니다.
Est.1937
Brand산란
AddressTochigi Tochigi Mashiko Haga 333 Hanawa
More from this Brewery
Pairings
Food type guide
General guidance on food categories that tend to suit this style🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Grilled Eel
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Simmered Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
6
Oden
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Sukiyaki
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Shabu-shabu
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine