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준마이 다이긴죠

아즈마나다 긴노마이

by 아즈마나다 조조 주식회사  ·  치바현
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🍶
Description

1867년 창업의 가츠우라 완전 수제 양조장이 빚는 '아즈마나다' 라인업의 준마이다이긴죠입니다. 제조 각 공정에 세심하게 임하는 양조장의 자세와, 최고 등급에는 시즈쿠도리를 사용하는 짜내기에 대한 고집이 이 프리미엄 준마이슈에 담겨 있습니다.

Specifications
Category준마이 다이긴죠
Region치바현
Brewery아즈마나다 조조 주식회사
BrandAzumanada
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex

Where to Buy

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아즈마나다 조조 주식회사

치바현
산에서 솟아나는 맑은 물로 빚은 사케는 가볍고 깔끔한 주질이 특징으로, 해산물과 잘 어울립니다.
Est.1867
Brand아즈마나다
Address1033 Kushihama Katsuura Chiba
WebFacebook

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Pairings

Food type guide

General guidance on food categories that tend to suit this style
🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Shabu-shabu
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Chawanmushi
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Green Curry
Spicy
★★★★☆
Light body refreshes the palate
6
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Grilled Eel
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine