Description
효고현산 야마다 니시키를 정미 보합 40%까지 도정하여, 단단 담금·후쿠로시보리로 빚은 준마이 다이긴조의 나마 원주입니다. 우아한 긴조 향이 생주 특유의 가스감과 함께 퍼지며, 야마다 니시키 특유의 부드러운 단맛과 가벼운 뒷맛을 즐길 수 있습니다.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Price information is only available in Japan.
나에바 주조 주식회사
니가타현
일본에서도 손꼽히는 폭설 지역이자 명수로 유명한 쓰난초에 위치한 주조장입니다. 일본 전통 솥에서 쌀을 찌고 개방 발효를 하는 등 전통 제조 방식으로 빚어, 쓰난 지역 농가 사케처럼 풍부하고 힘찬 맛을 냅니다.
Est.1907
Brand나에바산
Address555 Shimobunari Boju Boho Tsunan Nakasunuma Niigata
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