신타니슈조 주식회사

야마구치현 중심부를 흐르는 1급 하천 사나가와 수계의 물을 사용하여 해조주 담기에 공을 들이고 있습니다. 2007년 3월에는 저장고를 소규모 계절 양조장으로 개조하였으며, 사장 부부 둘이서 소규모 양조를 직접 운영하고 있습니다.