가치즈루 슈조 주식회사

창업자 가쓰사부로 오무카이의 아내 이름에서 따온 '가치즈루'는 도베 야키노사토에서 전통적인 '후쿠로시보리(자루 짜기)' 방식을 고집하며 정성껏 장기 숙성시키는 수제 자연 양조장입니다. 장기 숙성 생원주도 다수 개발하고 있습니다.