Description
Le riz poli à 75 % forme ce sake de style masamune de Zuiyo Co. à Kawajiri, Kumamoto, sous une étiquette qui rappelle la tradition historique de dénomination du grade masamune. La levure Kumamoto de la brasserie et l'eau de source pure produisent un style quotidien fiable et accessible.
Caractéristiques
Profil aromatique
Doux
Sec
Valeurs publiées par le producteur ou le revendeur.
Présentation par la brasserie
すっきりとしながらコクのある飲み飽きしない味わい。すっきりとしながらコクのある飲み飽きしない味わいのお酒です。お好みに応じてひやから燗まで幅広くお楽しみ頂けます。料飲店様向けとしてもお奨めです。Texte original de la brasserie, en japonais.
Où acheter
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Fondée en1867
MarqueZuiyou
Adresse4-6-67 Kawabiri Minami -ku Kumamoto Kumamoto
Autres sakés de cette brasserie
Accords
Types de plats
Établi à partir du SMV et de l’acidité publiés.🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Shabu-shabu
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Boiled Tofu
Vegetables
★★★★★
Light profile preserves vegetable freshness
4
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Chawanmushi
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
6
Pickled Vegetables
Vegetables
★★★★★
Light profile preserves vegetable freshness
7
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Grilled Eel
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine