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Junmai Ginjo

Yuutomasamune Junmai Ginjo Namagenshu Gohyakumangoku Arabashiri

by Sugita Shuzo Co.,Ltd  ·  Tochigi
🍶
Description

Le Gohyakumangoku poli à 55 % est capturé sous forme d'arabashiri, la première fraction du pressage qui porte la saveur la plus vibrante et la plus jeune, puis mis en bouteille sous forme de namagenshu. Le résultat est un junmai ginjo vif, légèrement pétillant, exprimant le caractère propre et craquant du Gohyakumangoku dans sa forme la plus intégrale.

Specifications
CategoryJunmai Ginjo
RegionTochigi
BrewerySugita Shuzo Co.,Ltd
Polish Ratio55%
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Junmai Ginjo?

Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.

Learn more about Junmai Ginjo

Price information is only available in Japan.

Sugita Shuzo Co.,Ltd

Tochigi
Le concept du sake est 'un sake comme du sake', depuis le début de l'ère Meiji, fondé par le premier 'Sugita Fusakichi' originaire de la région de Chuetsu dans la préfecture de Niigata. Le fondateur a élaboré son propre sake et a commencé à le préparer avec l'excellente qualité de l'eau d'Izumi Nakamurami. L'eau de préparation est une eau souterraine issue du système hydrologique 'Nikko Mountain Fushin Water'. La devise est: 'Le travail ne laisse pas de temps libre.'
Est.1876
BrandYuutoumasamune
Address237 Kamiizumi Koyama Tochigi
Web

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