Yutakanakaorigatanoshimeru Oishiijizake Junmaizukuri

Bien que la brasserie ait débuté en 1921, elle se consacre aujourd'hui principalement à la vente de sake, avec une production d'environ 200 koku par an. Cette faible quantité lui confère une valeur de rareté que certains amateurs recherchent activement, en faisant un établissement apprécié et populaire.