🍶
Description
Un goût riche et vif, densément chargé de la saveur du riz, avec une finale nette et tranchante.
Caractéristiques
Profil aromatique
Discret
Aromatique
Léger
Corsé
Estimation à partir de la catégorie et du taux de polissage, pas une mesure.
Type de sakéWhat is Junmai?
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
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Taiwagurashuzo Co.,Ltd
Miyagi
La brasserie ne vit que de la combinaison des équipements les plus modernes et des techniques artisanales. L'objectif est d'élever le niveau de l'ensemble grâce au sake pur riz.
Fondée en1996
MarqueYukinomatsushima
Adresse8-1 Matsuzakudaira Yamato Kurokawa Miyagi
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Accords
Types de plats
Repère général tiré de la catégorie de ce saké, et non une analyse de cette bouteille précise.Yakitori (Salt)
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Green Curry
Spicy
Yakitori (Tare)
Japanese
Simmered Fish
Japanese
Oden
Japanese