Yukinobijin Junmaiginjo AIYAMA 6gokobo

🍶

Description

Brassé avec du riz Aiyama poli à 55 % et fermenté avec la levure n° 6, ce Junmai Ginjo de Yukinobijin révèle un umami profond, une luminosité fruitée, et une finale nette et propre.

Specifications

CategoryJunmai Ginjo

RegionAkita

BreweryAkitajozo Co., Ltd.

ABV16%

Polish Ratio55%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Junmai Ginjo?

Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.

Learn more about Junmai Ginjo

Price information is only available in Japan.

Akitajozo Co., Ltd.

Akita

En 2001, une nouvelle brasserie dotée des équipements les plus modernes a été inaugurée. Le maître brasseur lui-même réinterprète les traditions du brassage d'Akita à travers la technologie et la sensibilité contemporaines, explorant un nouveau monde du sake.

Est.1919

BrandYukinobijin

Address5-2 Narayama Tobachi Akita Akita

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Chawanmushi

Japanese

★★★★★