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Yokihidensetsu Honjozo

🍶
Description

Honjozo de la brasserie Otsu Shurui Jyozo de Yamaguchi, commercialisé sous l'étiquette Yokihidensetsu. Aucune donnée spécifique sur le riz, le taux de polissage ou les informations de dégustation n'a été trouvée dans les sources disponibles.

Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Honjozo?

Versatile and food-friendly with a smooth, light character.

Learn more about Honjozo

Price information is only available in Japan.

Otsu Shurui Jyozo Co.,Ltd

Yamaguchi
La baie de Yuya, dans la ville de Nagato, face à la mer du Japon, est l'endroit où demeure la légende de Yang Guihime. On raconte que Yang Gui, ayant fui la 'rébellion d'An Lushan', reçut la généreuse protection de l'Empereur Kenken. C'est dans cette vallée empreinte de légende qu'est implantée la brasserie.
Est.1915
BrandYokihidensetsu
AddressNishisho Nagato Yamaguchi a new alias of the new alias

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🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Shabu-shabu
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Chawanmushi
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Green Curry
Spicy
★★★★☆
Light body refreshes the palate
6
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Grilled Eel
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine