Misuzu Junmai Daiginjo

by Otsu Shurui Jyozo Co.,Ltd · Yamaguchi

🍶

Description

Junmai daiginjo de la brasserie Otsu Shurui Jyozo de Yamaguchi, mis en bouteille sous l'étiquette Misuzu. Aucune donnée spécifique sur le riz, le taux de polissage ou les notes de dégustation n'a été trouvée dans les sources disponibles.

Specifications

CategoryJunmai Daiginjo

RegionYamaguchi

BreweryOtsu Shurui Jyozo Co.,Ltd

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Junmai Daiginjo?

The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.

Learn more about Junmai Daiginjo

Price information is only available in Japan.

Otsu Shurui Jyozo Co.,Ltd

Yamaguchi

La baie de Yuya, dans la ville de Nagato, face à la mer du Japon, est l'endroit où demeure la légende de Yang Guihime. On raconte que Yang Gui, ayant fui la 'rébellion d'An Lushan', reçut la généreuse protection de l'Empereur Kenken. C'est dans cette vallée empreinte de légende qu'est implantée la brasserie.

Est.1915

BrandYokihidensetsu

AddressNishisho Nagato Yamaguchi a new alias of the new alias

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥈

Chawanmushi

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥉

Saikyo-zuke Fish

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Shabu-shabu

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Mixed Hot Pot

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Soy Milk Hot Pot

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Green Curry

Spicy

★★★★☆

Light body refreshes the palate

Yakitori (Tare)

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Misuzu Junmai Daiginjo

Otsu Shurui Jyozo Co.,Ltd

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