Poli à 70%, ce sake sous l'étiquette Ebisu de Yatsushika Shuzo dans la préfecture d'Oita porte un nom propice pour les occasions conviviales du quotidien.
La tradition du brassage de sake perdure dans cette terre de Kuju depuis 155 ans. L'élaboration du sake est un vecteur de développement humain. Chaque goutte perpétue la tradition du sake renommé Yaka, révélant un goût riche, serein et velouté.
