Yatagarasu Tokubetsu Junmaishu Josen

Yatagarasu Tokubetsu Junmaishu Josen allie la qualité spéciale d'un tokubetsu junmai à la désignation de grade premium josen, plaçant cette expression parmi les niveaux supérieurs de la gamme Yatagarasu. KK Kitaokahonten applique des standards élevés dans la sélection des riz et la fermentation pour délivrer un sake avec un umami bien intégré, un corps modéré et une finale nette et sèche. C'est un sake polyvalent, en harmonie avec la nourriture, doté d'une sophistication discrète.