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Description
Yatagarasu Junmai Ginjo Tsuyubakaze Honnama évoque la sensation d'une brise d'été rosée à travers son caractère frais et non pasteurisé. Ce junmai ginjo honnama de KK Kitaokahonten est léger et aromatique, avec un souffle de melon et de notes florales superposées sur un corps propre et légèrement croquant. Le nom saisonnier suggère qu'il convient particulièrement à la dégustation par temps chaud, bien frais.
Caractéristiques
CatégorieJunmai Ginjo
RégionNara · Nara Junmai Ginjo →
BrasserieKK Kitaokahonten
MarqueYatagarasu
Alcool18%
Profil aromatique
Discret
Aromatique
Léger
Corsé
Estimation à partir de la catégorie et du taux de polissage, pas une mesure.
Type de sakéWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
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Accords
Types de plats
Repère général tiré de la catégorie de ce saké, et non une analyse de cette bouteille précise.Yakitori (Tare)
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