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Description
Yatagarasu Honjozo Pureikappu est un honjozo en format cup de KK Kitaokahonten, offrant la commodité accessible d'un contenant individuel sans sacrifier la qualité. L'ajout d'une petite quantité d'alcool distillé illumine l'arôme et allège le corps, produisant un sake de tous les jours croquant et propre. Ce format est prisé pour la dégustation en déplacement et comme souvenir de Nara.
Caractéristiques
Profil aromatique
Discret
Aromatique
Léger
Corsé
Estimation à partir de la catégorie et du taux de polissage, pas une mesure.
Type de sakéWhat is Honjozo?
Versatile and food-friendly with a smooth, light character.
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Accords
Types de plats
Repère général tiré de la catégorie de ce saké, et non une analyse de cette bouteille précise.Yakitori (Salt)
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese
Simmered Fish
Japanese