Contrairement aux séries de vieux alcools précieux, ce koshu millésimé 'Tamayura' peut être apprécié selon l'année. Versez-le dans un verre (de préférence grand à petite ouverture), observez-le à contre-jour pour admirer la beauté de sa couleur lumineuse. Faites ensuite tournoyer le verre, approchez-le de votre nez pour en apprécier le bouquet unique, puis portez-le à vos lèvres. La texture douce en bouche, l'harmonie entre le parfum et la saveur se déploient progressivement, et la finale persistante révèle ses nuances au fil du temps.
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
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