Le riz Kura no Hana poli à 40% est la base de ce junmai daiginjo, conservé en bouteille au frais après une seule pasteurisation pour favoriser un développement progressif. Le sake qui en résulte présente un arôme de fruits mûrs, un umami doux et une sensation en bouche ronde et veloutée.
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
Learn more about Junmai DaiginjoPrice information is only available in Japan.
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