🍶
Description
Ce sake légèrement sucré et délicat, au parfum Ginjo subtil, développe avec chaque étoile de givre un arôme mûri évoquant la paille et les vieux bois, avec une saveur lourde et épaisse caractéristique d'un sake de longue garde.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Junmai Daiginjo?
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
Learn more about Junmai DaiginjoLoading prices...
Yoshida Shuzo Co.,Ltd
Tokushima
Grâce à la rivière Yoshino, les terres sont fertiles et le riz abondant dans ce district situé au nord de la ville de Tokushima, de longue tradition rizicole. La devise de la brasserie est l'authenticité : 'ne pas suivre les tendances comme le Tanrei', 'tout faire soi-même', et 'brasser le sake que l'on veut boire'.
Est.1810
BrandRangyoku
Address424-1 Omatsu Kawauchi Tokushima Tokushima
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Food type guide
General guidance on food categories that tend to suit this style🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Chawanmushi
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Shabu-shabu
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
6
Soy Milk Hot Pot
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Green Curry
Spicy
★★★★☆
Light body refreshes the palate
8
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine