Tsushimaya Junmai Ginjo Shinshusanmiyamanishiki Namazake

🍶

Description

Junmai ginjo frais et non pasteurisé de Tsushimaya, élaboré avec du riz Miyamanishiki de Shinshu. Il capture des arômes namazake vibrants avec une acidité vive et croquante. Brillant et expressif, à servir frais.

Specifications

CategoryJunmai Ginjo

RegionGifu

BreweryMIYOZAKURA JOZO

ABV15%

Polish Ratio55%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Junmai Ginjo?

Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.

Learn more about Junmai Ginjo

Price information is only available in Japan.

MIYOZAKURA JOZO

Gifu

Cette brasserie élabore du sake en alliant tradition et innovation depuis 128 ans à Ota-juku (ville de Minokamo, préfecture de Gifu), la 51e étape sur la route du Nakasendo, face à la rivière Kiso aux eaux claires.

Est.1893

BrandTsushimaya

Address3-2-9 Ota Honcho Minokamo Gifu

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Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★